L’alta stagione è il momento in cui una struttura ricettiva si guadagna o si perde

L’alta stagione è il momento in cui per una struttura ricettiva si guadagna o si perde e può costruire il proprio margine annuo… oppure sprecarlo. Non è solo questione di riempire le camere: è questione di farlo nel modo giusto. Tutti la aspettano, tutti ci puntano. Ma pochi la pianificano davvero.

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L’errore più comune? Pensare che basti il pienone. L’alta stagione è il momento in cui per una struttura ricettiva si guadagna o si perde

Avere occupazione al 100% non significa massimizzare il profitto.Se il prezzo medio è troppo basso, se i costi fissi non sono sotto controllo, se il canale non è quello giusto, si lavora tanto… ma si guadagna poco.

E dopo mesi di sforzo, il rischio è trovarsi senza la liquidità necessaria per affrontare l’inverno, investire, o anche solo tirare il fiato.

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Margine, non solo volume

Lavorare bene in alta stagione significa:

• anticipare la domanda e non subirla;

• modulare le tariffe in base alla reale disponibilità e al comportamento dei clienti;

• scegliere i canali che costano meno e rendono di più;

• formare il team per ridurre errori, tempi morti e recensioni negative;

• analizzare i dati per correggere la rotta in tempo, non a stagione finita.

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E poi c’è il tempo: la risorsa più scarsa

Perché chi gestisce una struttura lo sa: le giornate sono fatte di arrivi, turni, colazioni, guasti, OTA, clienti da seguire, e mille imprevisti. Spesso non si ha il tempo materiale per analizzare, riflettere, ottimizzare.

La stagione alta è un’occasione da non sprecare.Ogni scelta pesa. Ogni errore costa. Ogni margine conta.

Ribadiamolo a voce alta: L’alta stagione è il momento in cui per una struttura ricettiva si guadagna o si perde.

Se senti che potresti guadagnare di più, ma non sai da dove partire, una consulenza esterna può aiutarti a vedere meglio dentro i numeri e fuori dalla routine.

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